糖裹金镶芋的做法

所需食材

芋头

500g

面粉

200g

鸡蛋

3个

油

适量

盐

适量

肉松

适量

糖

适量

芝麻

适量

苏打粉

适量

做法共10个步骤

1.

鸡蛋加苏打、少量油搅散。

2.

加面粉和成团。（不要加水哦）省30分钟。

3.

煮熟的芋头扒皮。

4.

肉松、芝麻拌匀。

5.

芋头滚满芝麻肉松。

6.

手抹淀粉揪一块面团包入肉松芋头。

7.

放油锅滚动着炸到两倍大，金黄色捞出。

8.

炸好装盘。

9.

油倒出加水烧糖3勺。

10.

浇在上面，撒芝麻。