烤五花肉的做法

所需食材

五花肉

600g

盐

适量

生抽

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

蚝油

适量

白糖

适量

生菜

适量

做法共11个步骤

1.

五花肉洗干净。

2.

五花肉切成片。

3.

加盐搅拌均匀。

4.

加生抽搅拌。

5.

加胡椒粉搅拌。

6.

加料酒搅拌。

7.

加蚝油搅拌。

8.

加白糖搅拌均匀腌制4、5小时。

9.

用签子将腌制好的五花肉穿起来。

10.

烤炉通电，肉串放在烤网上烤，适时翻动并刷些料汁。

11.

烤至熟即可享用。