椰香松脆小饼干的做法

所需食材

普通面粉

180g

玉米淀粉

100g

白绵糖

60g

玉米油

70g

鸡蛋

2个

椰蓉

20g

无铝泡打粉

2g

做法共13个步骤

1.

把除了鸡蛋以外的各种材料都放入盆里

2.

鸡蛋打在碗里，用打蛋器搅打均匀

3.

倒入面盆中

4.

揉成面团静醒10分钟。

5.

案上撒上一点干粉，把面团稍揉一下，让其顺滑。

6.

用擀面杖擀成小于半厘米的薄饼。

7.

用饼干模具切下来。

8.

先把边角料提起来拿走。

9.

再用小花的饼干模盖一下，这样从视觉上看着漂亮。

10.

把剩下一边角料揉在一起再擀开重复上面的做法。

11.

饼干做好了摆入烤盘入置10分钟松驰一下再烤，这样不回缩。

12.

烤箱预热170度10分钟左右，根据自己的烤箱设定时间，不要离开，看着稍有金黄就出炉。

13.

看这饼干多诱人。