椰汁西米露的做法

所需食材

大西米

150g

椰浆

150g

细砂糖

20g

水

适量

做法共7个步骤

1.

准备材料

2.

我这里是煮开水之后把西米放下去（其实应该是先将大西米浸泡一夜）。这样就节省时间。不停搅拌，至西米只剩小白心

3.

盖上锅盖焖半小时

4.

用清水把西米过滤两遍

5.

煮一小锅水

6.

加入椰桨，加一点砂糖，再加入西米

7.

盛起即可