餐蛋面的做法

所需食材

方便面

100g

午餐肉

50g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

酱油

适量

做法共9个步骤

1.

准备好所有食材

2.

午餐肉切好两片，再切一些碎粒，碎粒是用来做高汤的，这样汤更美味

3.

先把鸡蛋煎好，慢火煎一面就好了。

4.

再煎两片午餐肉，两面都煎至稍焦

5.

再把午餐肉碎粒炒一下，加入清水做高汤

6.

水开后加入面饼和青菜

7.

再加点酱油

8.

青菜比面饼熟得快，先把青菜捞起来。面再煮一会

9.

加入些许食盐，起锅。把青菜，太阳蛋和午餐肉都铺在上面，就OK了！