香辣凉拌面的做法

所需食材

挂面

500g

黄瓜

1根

胡萝卜

1/2根

油

适量

盐

适量

大葱

1棵

芝麻

适量

辣椒粉

适量

白糖

1汤匙

味精

适量

香菜

适量

醋

适量

做法共12个步骤

1.

辣椒粉、白糖、芝麻、盐、装入碗中

2.

锅中烧热油

3.

油趁热倒入装料的碗里搅拌均匀

4.

黄瓜、胡萝卜。大葱洗净

5.

分别切成丝

6.

切菜的同时锅中烧水，开水后加入挂面煮3分钟

7.

捞入冷水过凉

8.

将辣椒油倒入菜丝里加醋、味精拌匀

9.

捞出面条拌匀

10.

香菜切碎

11.

加香菜、味精拌匀

12.

装入盘中即可享用