
奶香苹果酥的做法
所需食材
面粉
125g
75g
奶粉
35g
鸡蛋
1小个
糖
30g
苹果酱
适量
做法共12个步骤
- 1.

备好所需材料
- 2.

黄油软化以后加糖搅拌
- 3.

打发至黄油蓬松,体积变大
- 4.

鸡蛋打散分次加入黄油里面
- 5.

继续打发至鸡蛋与黄油完全融合
- 6.

低筋面粉和奶粉混合后筛入黄油里
- 7.

使粉类和黄油完全混合,拌到没有干粉的状态
- 8.

把酥皮和苹果酱平均分成16份,果酱要小于酥皮团
- 9.

用一个酥皮包住苹果酱收圆
- 10.

用模具压出花型
- 11.

全部做好排入烤盘
- 12.

入175度的烤箱中层20分钟左右出炉,烤至表面金黄。
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