家常炒饼的做法

所需食材

饼丝

500g

圆白菜

200g

土豆

200g

油

适量

盐

适量

葱姜蒜

适量

番茄

1个

花椒面

半勺

尖椒

1个

酱油

适量

做法共7个步骤

1.

所有蔬菜切丝，葱姜蒜切片

2.

热油爆香葱姜蒜和尖椒

3.

加番茄炒出汤汁，加半勺花椒面，少许盐、酱油

4.

加入土豆条炒四五分钟

5.

加圆白菜一起炒，炒至菜塌下去加盐调味

6.

炒至土豆将熟加入饼丝，盖盖焖一分钟

7.

铲匀出锅即可