醋溜白菜的做法

所需食材

白菜

500g

青红椒

2个

花椒

适量

陈醋

2勺

生抽

1勺

糖

1小勺

水淀粉

1勺

葱

适量

八角

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共6个步骤

1.

白菜帮切丝，青红椒切丝，葱姜蒜切好备用

2.

热锅入油，花椒八角爆香

3.

放入辣椒，葱姜蒜爆香

4.

放入白菜帮，翻炒至半熟。依次放入盐，陈醋，生抽，糖调味

5.

翻炒均匀后加入白菜叶，继续翻炒至菜叶变软。

6.

加入薄芡，翻炒均匀即可出锅。