豆渣葱油酥饼的做法

所需食材

普通面粉

300g

猪油

适量

葱

适量

椒盐

适量

植物油

适量

豆渣

适量

做法共16个步骤

1.

豆渣加适量面粉

2.

和成面团，要稍软一些。

3.

猪油用微波炉打1分钟，软化。

4.

加适量面粉合成油酥

5.

葱切成葱花

6.

大面团分成相等的小面团

7.

取一小面团，擀成小面饼，加入油酥。

8.

将油酥包在面饼里

9.

擀成牛舌状

10.

撒上一层椒盐粉

11.

再撒一层葱花

12.

卷成卷

13.

将面卷两端捏紧，拧几圈压扁。

14.

擀成一大张面饼

15.

电饼铛先预热，再倒少许油。

16.

放入面饼，盖上盖，1-2分钟，打开盖把饼翻面，再盖上盖，过一分钟就可以出锅了。