香蕉面包的做法

所需食材

高筋面粉

300g

香蕉

2根

牛奶

260ml

白糖

50g

黄油

20g

酵母

4g

鸡蛋

50g

做法共11个步骤

1.

除黄油、香蕉外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。

2.

放入黄油继续搅拌40分钟

3.

面团能拉出薄膜就可以做面包了.

4.

面团发酵至2---2.5倍大小。

5.

将面团整理成同烤盘大小的长方形。

6.

将面片放入烤盘中，放温暖处发酵至2倍大左右。

7.

香蕉去皮切片。

8.

将香蕉片放在面片上。

9.

刷上蛋液

10.

撒上白砂糖。

11.

放入己预热5分钟的烤箱190度，中下层上下管烤15分钟左右 ，出炉。