香烤面皮的做法

所需食材

饺子皮

50g

馄饨皮

50g

油

适量

椒盐

适量

黄豆面

适量

鸡蛋黄

1个

面包糠

适量

五香粉

适量

白糖

适量

做法共8个步骤

1.

准备几张饺子皮

2.

准备几张馄饨皮

3.

白糖和炒香的黄豆面按1：1的比例混合 舀1小勺到馄饨皮中央、4边抹点水…再盖1张面皮、4边压紧…

4.

1个鸡蛋黄加点清水、调匀后把刚才做的面饼放进去沾上蛋液…再进面包糠里滚1遍…

5.

烤箱170度预热… 烤盘上铺锡纸、锡纸上刷少许油…把面饼排好… 入烤箱中层、170度上下火15分钟

6.

中途翻1次面

7.

观察着别烤糊啦

8.

馄饨皮2面都刷油撒点椒盐和五香粉…烤箱中层、170度上下火7分钟…晾凉后特别脆~