香菇肉酱面的做法

所需食材

鲜面条

200g

香菇

100g

猪肉

50g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

酱油

适量

豆瓣酱

适量

甜面酱

适量

葱花

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共11个步骤

1.

准备好材料，肉馅，香菇切丁，姜蒜末

2.

锅里加适量的油烧热，加入姜蒜末爆香

3.

加入猪肉馅里面滑炒

4.

接着倒入香菇丁里面一起翻炒

5.

加入料酒里面，接着加入豆瓣酱和甜面酱炒匀

6.

加入小半碗水里面煮一下

7.

最后水收半干，加入酱油和鸡精里面调味就可以关火了

8.

这样香菇肉酱就制作好了

9.

锅里水烧热后，加入鲜面条里面

10.

煮熟了，用筷子跳出面条

11.

最后把将拌到面里面，撒上葱花就可以享用了