高汤泡饭的做法

所需食材

剩饭

200g

油

适量

盐

适量

虾仁

6个

鱼丸

3个

火腿

适量

姜

适量

菠菜

2颗

史云生高汤

1支

做法共9个步骤

1.

备好所需材料，鱼丸对半切开，火腿切小丁，姜切丝、香葱切小段

2.

热锅倒少许油爆香蒜和葱

3.

倒入米饭翻炒一分钟入味

4.

把饭拢一边，倒入史云生高汤料

5.

加入适量的温水

6.

大火煮三分钟后加入虾仁、火腿丁和鱼丸

7.

约三分钟煮至鱼丸和虾仁都熟

8.

再放菠菜稍烫一下，调入盐入味即可

9.

装盘完成