香煎秋刀鱼的做法

所需食材

秋刀鱼

3条

油

适量

盐

适量

料酒

适量

烧烤料

适量

姜碎

适量

做法共6个步骤

1.

秋刀鱼去内脏洗净

2.

把秋刀鱼斩去头部，在鱼身两面划几刀用盐腌15分钟

3.

锅里放油烧热，下秋刀鱼煎至金黄

4.

翻另一面再煎至金黄，中间淋入少许料酒去腥

5.

然后放入姜碎煎下

6.

最后放入烧烤料再煎一会儿即可