洋葱炒蛋的做法

所需食材

洋葱

1/2颗

鸡蛋

3个

鸡精

1小勺

黄酒

10ml

水

30ml

糖

3小勺

盐

2小勺

油

50ml

老抽

适量

做法共6个步骤

1.

洋葱洗干净后剥掉外面2层干皮，之后切成条状。

2.

鸡蛋打匀，之后加入1小匙的盐。

3.

锅内加适量油，之后把鸡蛋倒入锅内。

4.

炒洋葱的时候加一些水，之后加1小匙的盐、糖、鸡精还有黄酒。

5.

洋葱煮熟后把炒好的鸡蛋倒入锅内和洋葱一起翻炒，之后加适量的老抽酱油。

6.

盖上锅盖焖5分钟，让鸡蛋和洋葱都入味一些。之后出锅~