香煎茄子的做法

所需食材

茄子

150g

油

适量

盐

适量

生姜

适量

大蒜

适量

辣椒酱

适量

美味鲜

适量

葱花

适量

做法共7个步骤

1.

茄子洗净！

2.

将茄子从中破开，切成两段。

3.

将茄子段用刀划开，方便入味！

4.

平底锅中放油，待油烧热后，放入茄子段两面煎下，并撒上大蒜。

5.

待茄子软后放入辣椒酱！

6.

茄子段中放入盐，少量的美味鲜！

7.

最后撒上葱花即可！