刺猬老鼠豆沙包的做法

所需食材

小麦粉

500g

酵母粉

适量

红豆沙

适量

绿豆

适量

做法共15个步骤

1.

用稀释的酵母粉和好小麦粉醒发。

2.

用冷水浸泡绿豆、红豆2小时。

3.

醒发好的小麦粉。

4.

在自己做好的红豆沙里加些糖桂花，搅拌均匀。

5.

面团做成面剂，擀成圆面片。

6.

面片中间加红豆沙。

7.

用包豆沙包的方法包好。

8.

将包好的豆沙包整理成长圆形状。

9.

在长圆的一端按上2粒红豆，老鼠就张了两只眼睛。

10.

在长圆的令 端剪出老鼠的尾巴。

11.

再在老鼠身体的两侧剪出4条腿。小老鼠就长好了。

12.

将包好的豆沙包整理成圆形， 在顶部按上2粒绿豆，刺猬就张了两只眼睛。

13.

顺着豆沙包转圈剪出刺，小刺猬就长好了。

14.

将老鼠、刺猬入蒸锅，蒸15分钟即可。

15.

蒸好的刺猬、老鼠挤在一起。小老鼠调皮的站在了大老鼠身上。