三色汤圆的做法

所需食材

糯米粉

500g

可可粉

5g

抹茶粉

5g

豆沙馅

150g

开水

200g

做法共15个步骤

1.

糯米粉和开水搅拌

2.

揉成光滑的面团

3.

把面团分成3分

4.

取一面团放入可可粉

5.

揉成可可面团

6.

再取一面团放入抹茶粉

7.

揉成抹茶面团

8.

揉好的面团醒10分钟

9.

取一可可面团揉成碗状

10.

放上豆沙馅

11.

收口搓成圆团，用同样方法把其它面团做完

12.

锅中放水煮开

13.

水开后放入汤圆加盖大火煮开

14.

煮开后再加适量的清水加盖大火煮开改小火煮

15.

煮至汤圆浮在水面上可出锅