豆沙馅饼的做法

所需食材

面粉

300g

豆沙

适量

酵母

4g

牛奶

160ml

糖

10g

做法共9个步骤

1.

将面粉、酵母、糖、160ml牛奶放入盆中搅拌均匀

2.

将面团揉匀、揉光滑。

3.

面团发酵至2---2.5倍大小。

4.

把饧发好的面团分成50克大小的面团。

5.

面团整理成圆形

6.

包入豆沙，将有摺的一面朝下，轻轻按扁。

7.

电饼铛加热，刷油放入馅饼坯，撤上芝麻。

8.

一面烙熟再翻过来烙.

9.

烙制5--8分钟，煎成两面呈金黄色即可。