牛肉青菜馄饨的做法

所需食材

牛肉

150g

口蘑

2个

青菜叶

2大片

香油

适量

盐

适量

虾皮

适量

鸡蛋液

半个

馄饨皮

适量

香油

适量

做法共8个步骤

1.

准备好材料，洗净备用

2.

将牛肉绞成泥，青菜和口蘑也剁细，加入少许盐调味

3.

加入鸡蛋液顺一个方向搅匀

4.

拌好之后的馅料，静置一会

5.

取一张馄饨皮包入馅料

6.

将所有的都包好备用

7.

锅里水烧开后，将馄饨下入水里

8.

煮到馄饨都浮起来后，加入小虾皮，再加少许盐，淋几滴香油就可以出锅了