紫薯饼干的做法

所需食材

淡奶粉

30g

白砂糖

40g

植物油

20g

紫薯泥

90g

低筋面粉

105g

鸡蛋

适量

泡打粉

适量

做法共14个步骤

1.

紫薯去皮切成块。

2.

置于容器中，入微波炉加工熟。

3.

碾成紫薯泥。

4.

称好所需要的食材。

5.

植物油、白砂糖、淡奶粉置于容器中搅拌均匀。

6.

加蛋液搅拌均匀。

7.

加低筋面粉、泡打粉搅拌均匀。

8.

加紫薯泥。

9.

和成面团。

10.

将面团擀薄。

11.

用模具切成饼干坯。

12.

烤盘刷少许橄榄油，饼干坯摆入烤盘。

13.

烤盘入烤箱中层，上下加热，160度，16分钟左右烘焙。

14.

烘焙好的紫薯饼干。