干炸大头宝鱼的做法

所需食材

大头宝鱼

800g

油

适量

盐

适量

钙奶饼干

5片

干面粉

适量

做法共10个步骤

1.

大头宝鱼去头、内脏洗净用盐腌制30分钟

2.

钙奶饼干5片

3.

捏碎

4.

加入干面粉

5.

拌匀

6.

锅中油烧八成热

7.

将腌制的鱼篦去水分，干面粉倒入鱼盆

8.

均匀的裹满鱼身

9.

入油炸制

10.

炸好的大头宝鱼外酥里嫩几乎没有可扔的东西