豆渣萝卜鸡蛋饼的做法

所需食材

豆腐渣

150g

旱萝卜

120g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

味精

适量

胡椒粉

适量

小麦粉

适量

做法共9个步骤

1.

旱萝卜洗干净，擦成丝。

2.

加小麦粉，搅拌均匀。

3.

加豆腐渣搅拌均匀。

4.

打入鸡蛋搅拌均匀。

5.

加盐、味精、胡椒粉搅拌均匀。

6.

搅拌好的饼糊。

7.

电饼铛通电，加少许油，涂均匀，饼糊入铛。

8.

将饼糊摊均匀煎，煎好一面，再煎另一面。

9.

出铛后用模具切成喜欢的形状即可享用。