紫薯玫瑰花的做法

所需食材

小麦粉

150g

紫薯

100g

酵母粉

适量

做法共13个步骤

1.

紫薯去皮洗干净，切成块，蒸熟碾成泥。

2.

备好小麦粉。

3.

紫薯泥加酵母粉用水稀释。

4.

倒入小麦粉中。

5.

和成面团醒发。

6.

醒发好的面团。

7.

面团分成两份。

8.

每份做成大小不等的5个面剂。

9.

擀成长圆，大片在下，依次叠好。

10.

从小片卷起，边卷边用筷子在中间压。

11.

卷好了，中间也断开了，两朵玫瑰卷坯就好了。

12.

玫瑰卷坯入蒸锅蒸熟。

13.

出锅的玫瑰卷。