香脆培根鸡肉卷的做法

所需食材

鸡胸肉

60g

培根

1片

芝士

1片

鸡蛋

1个

牛奶

10ml

红椒

1个

沙拉酱

适量

芥末酱

适量

盐

适量

胡椒

适量

面包屑

适量

面粉

适量

做法共6个步骤

1.

将鸡胸肉切片，拍打一下，再抹上适量的盐和胡椒。将红椒切成细条状。

2.

在鸡胸肉上涂抹一层沙拉酱。

3.

接着铺上一块芝士，再放上红椒条。

4.

取一片培根，在其中一面抹上芥末酱。

5.

把鸡胸肉卷起来，再在外面用培根包裹，用牙签固定。

6.

将鸡蛋和牛奶混匀，在鸡肉卷外裹一层面粉，再沾上鸡蛋液，放入面包屑中裹匀。 在炉子上用中小火煎炸3分钟即可。