蛋丝馄饨的做法

所需食材

馄饨

13只

麻油

适量

盐

适量

蛋液

少许

生抽

适量

做法共8个步骤

1.

锅中放入食用油，油温高放入蛋液

2.

煎好一面换另一面，煎至两面金黄即可

3.

蛋皮放在案板上，切成丝

4.

碗里放入盐，生抽，麻油

5.

锅中放入水

6.

等水烧开，摇点水到碗里去，（我忘记拍了）把馄饨放入水里煮

7.

等到馄饨全部浮起来，在多滚几下即可

8.

馄饨放入碗里，撒上蛋丝即可