榨菜水饺的做法

所需食材

饺子粉

600g

猪肉

500g

榨菜

200g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

葱姜

适量

香油

适量

做法共15个步骤

1.

猪肉500g备用。

2.

榨菜200g备用。

3.

饺子粉加温水调成面团备用。

4.

肉和榨菜绞碎后加入生抽、盐、葱姜末、油调味。

5.

饺子擀皮备用。

6.

加入适量馅。

7.

捏中间。

8.

双手合拢，两边向中间挤一下，漂亮饺子完成。

9.

水烧开后加入少量盐。

10.

加入饺子。

11.

用锅铲顺时针推动，防止黏锅底。

12.

水开后加入凉水。

13.

加入三次凉水。

14.

捞出饺子，控干水分。

15.

成品图。