醪糟藕粉果仁羮的做法

所需食材

自制醪糟

半小碗

鸡蛋

2个

红枣莲子羹

1小袋

纯藕粉

1小袋

水

1000ml

生瓜子仁

1小把

葡萄干

适量

枸杞

适量

做法共9个步骤

1.

醪糟半小碗

2.

红枣莲子羹粉、纯藕粉各一小袋混合，加适量清水化开。

3.

2个鸡蛋打散

4.

锅内水烧开

5.

倒入醪糟

6.

倒入混合藕粉糊，用汤勺搅拌，使其不要结团。

7.

锅滚开后，倒入蛋液。

8.

待蛋液凝结飘起，用汤勺搅散即可出现蛋花。

9.

将醪糟藕粉羮盛入碗中，加入一下把生瓜子仁、葡萄干、枸杞，即可美美享用啦。