萝卜叶肉丁饼的做法

所需食材

萝卜叶

500g

面粉

250g

瘦肉

100g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

番茄酱

适量

做法共9个步骤

1.

萝卜叶洗净。

2.

烫熟。

3.

切段凉水浸泡半天以上。

4.

挤出水分。

5.

将萝卜叶剁碎，瘦肉切小丁，姜、葱切碎，装入盆中。

6.

加面粉、植物油。

7.

将所有料搅拌成团。

8.

电饼铛倒多一点油加热，将萝卜叶面糊整成圆饼摆在电饼铛，每团一个先用水湿湿手，这样不粘手。将所有饼两面煎黄。

9.

上盘，最好配上番茄酱。