酒香普罗旺斯烤鸡腿的做法

所需食材

鸡腿

500g

普罗旺斯调料

1份

啤酒

1瓶

油

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

所谓的酒香，就是啤酒 每次用微波炉做烤翅（腿）总得提前一天腌，不然味道都不够。 平时也经常做啤酒鸭，由此想做做新口味的烤翅。 鸡腿，洗净，控干水份

2.

油热后，把鸡腿稍煎，煎至两面承金黄色

3.

加入适量的普罗旺斯调料，拌均

4.

加入啤酒，以没过鸡腿为标准

5.

烧开后，换砂锅。大火烧开后转小火，烧至汁变浅，中间要不断翻动。

6.

换烤盘 大火，双面各转一分钟即可 用这种方法做，一有酒香，二不油腻，但做的时间较长，喜欢可以试做一下