瘦肉炒面的做法

所需食材

面饼

6个

瘦肉

250g

鸡肉

250g

油

适量

盐

适量

姜片

适量

生粉

适量

生抽

适量

糖

适量

做法共14个步骤

1.

瘦肉和鸡肉加盐

2.

加生粉

3.

加生抽

4.

加糖

5.

全部拌匀调好味

6.

面饼用热水煮一下

7.

锅里放油

8.

油后后下面条

9.

加适量盐再翻炒片刻

10.

把面条盛起

11.

再热锅下油，将肉类和姜片下锅翻炒

12.

加适量水将肉煮一下

13.

最后用生粉加水打芡

14.

加肉类盛起放在面条上即可