盘丝饼的做法

所需食材

面粉

300g

油

适量

盐

适量

做法共12个步骤

1.

面粉适量

2.

加水揉成光滑的面团，醒发半小时

3.

案板上撒点干面粉，将醒发好的面团反复揉好

4.

擀成薄薄的面皮

5.

用刀切成1厘米长的细条

6.

将细条分成两份

7.

表面撒点油，将其拉长

8.

从两边往中间卷起

9.

最后叠成一个圆

10.

平底锅，放油

11.

放入面团

12.

煎至两面金黄即可