火锅的做法

所需食材

猪肉糜

50g

糯米粉

20g

海带结

1个

木耳

5g

香菇

2个

黄豆

20g

莲子

10g

十三香

适量

盐

适量

胡萝卜

适量

鸡精

适量

做法共12个步骤

1.

海带结，木耳，莲子，香菇泡发好

2.

将木耳手撕小块，胡萝卜切细丝儿，香菇切片，

3.

将泡发好的黄豆煮熟备用

4.

将糯米粉放入猪肉糜中，加入调味料搅拌成面团状

5.

一个个搓成小丸子放入糯米粉中备用

6.

锅中放入莲子和海带结，加入足量的水煮

7.

水开后，将小丸子倒入，轻轻搅拌一下，防止粘锅

8.

煮至小丸子浮起，放入香菇，胡萝卜丝和木耳

9.

煮至所有食材熟透

10.

放入煮熟的黄豆

11.

煮至水再次开，加入调味料调味

12.

如果喜欢可以带汤一起装出