豆渣麻酱卷的做法

所需食材

豆腐渣

180g

小麦粉

300g

芝麻酱

适量

白糖

适量

酵母粉

适量

做法共13个步骤

1.

用豆浆稀释酵母粉。

2.

备好豆腐渣、小麦粉。

3.

用豆浆稀释后的酵母粉、豆浆和成面团醒发。

4.

醒发好的面团。

5.

揉实。

6.

擀成长圆，加白糖，涂均匀。

7.

加芝麻酱。

8.

涂均匀。

9.

从一侧卷起。

10.

封好两端。

11.

入蒸锅蒸。开锅20分钟。

12.

蒸熟的豆渣麻酱卷。面醒发的充分，麻酱卷很粗壮。

13.

切成小段即可享用。