红白萝卜饺子的做法

所需食材

肉馅儿

100g

白萝卜

200g

胡萝卜

150g

香菇

100g

油

适量

盐

适量

蔬之鲜

适量

蒜黄

适量

做法共9个步骤

1.

所有食材洗净，香菇切丁，胡萝卜擦丝，白萝卜擦丝后，攥出水，待用。蒜黄切丁。

2.

肉馅儿，用酱油，蒜黄，淀粉，料酒，五香粉，盐，蔬之鲜，酱十分钟。

3.

将所有的食材放到锅里，放入盐，搅匀。

4.

面和好后，醒面十分钟，搓成条状，切成剂子。

5.

擀成饺子皮。放入馅儿。

6.

对折，先捏中间一下。

7.

把两头也捏住。

8.

包好所有的饺子后，锅开了，把饺子下锅里，煮沸三次。

9.

晾凉食用。