酱香鸡蛋饼的做法

所需食材

面粉

150g

鸡蛋

1个

盐

适量

甜面酱

适量

蔬之鲜

适量

白糖

适量

做法共15个步骤

1.

温水冲开酵母粉。

2.

加入酵母水，将面粉搅拌成小块。

3.

揉成面团，醒面发酵20-30分钟。

4.

面搓成长条。

5.

卷成螺旋状。

6.

摁成饼状。

7.

放到电饼铛中，加上一些黑芝麻，摁一摁。

8.

在饼上用牙签扎几个洞，以排气。

9.

鸡蛋搅匀。

10.

倒入电饼铛

11.

烤至微焦

12.

饼烤好后，用刀子从中间剌开

13.

甜面酱，蔬之鲜，盐适量，搅匀，待用。

14.

抹上酱

15.

将煎好的鸡蛋饼加入饼中。即可食用。