香辣豆皮蔬菜卷的做法

所需食材

豆腐皮

200g

香菜

适量

胡萝卜

半根

金针菇

150g

白肉

50g

食用油

适量

香辣酱

适量

做法共10个步骤

1.

食材：金针菇、香菜、胡萝卜、豆腐皮、白肉

2.

香菜洗净切成大段、胡萝卜去皮切丝、白肉切丝。

3.

金针菇去掉老根，洗净，用清水泡一会。

4.

豆皮切成8厘米见方的块。

5.

取一块豆腐皮，依次放上金针菇、香菜段、胡萝卜丝、白肉丝。

6.

从一头卷起，并用牙签扎紧。

7.

所有依次做好，每个牙签可以扎两个豆皮卷。

8.

饼铛烧热，刷上少许食用油，放上卷好的豆皮卷。

9.

中小火煎制，一面成金黄色，翻煎另一面，两面煎至金黄，刷上香辣酱，两面刷匀即可。

10.

开吃吧，香辣美味哈！