香煎薄撑的做法

所需食材

面粉

100

白糖

50g

水

160g

鸡蛋

1个

油

适量

做法共13个步骤

1.

材料很简单

2.

面粉过筛（不过筛也可以 但要长时间浸泡才无颗粒）

3.

加入白糖

4.

加入清水 调成糊状

5.

加入鸡蛋 搅拌均匀

6.

浇点食油 搅拌均匀

7.

粉水不粘勺子就差不多了

8.

锅热下油 调成中火

9.

倒入一勺子粉水

10.

快速浇开

11.

两面煎至金黄

12.

随便叠成自己喜欢的样子

13.

粉边脆脆的 中间软软的 孩子最喜欢吃了