南瓜包子的做法

所需食材

面粉

500g

南瓜

500g

花生油

适量

盐

适量

五香粉

适量

发酵粉

适量

青椒

适量

做法共13个步骤

1.

准备适量的面粉，加上发酵粉和面，等面发酵到两倍大就可以了

2.

准备馅料：南瓜和青椒，我选的这个青椒是不辣的那种

3.

把南瓜用檫丝器檫成丝

4.

在把辣椒剁碎 ，和南瓜一起盛碗中

5.

加上适量的盐调味

6.

加上适量的五香粉调味

7.

最后加上适量的熟油，搅拌起来就可以了

8.

把发酵好的面揉开，搓成条，然后切成一个个小剂子

9.

把剂子揉圆，用擀面杖擀开，擀成包子皮

10.

然后把准备好的南瓜馅料包进去

11.

把包子包好，放置等待二次发酵

12.

二次发酵好，去蒸笼，等锅中水开了，放入包子，蒸15分钟即可

13.

包子蒸熟了，取出来，就可以吃了