豆沙小包的做法

所需食材

普通面粉

250g

色拉油

3g

糖

13g

豆沙

适量

酵母

3g

水

133g

做法共8个步骤

1.

准备好材料，把酵母用温水调开。

2.

把调好的酵母水，糖，色拉油和面粉混合揉成面团。

3.

揉成面团，静置5分钟。

4.

把面团揉成长条状，在切成小剂子

5.

用手压一下

6.

再用擀面杖擀圆放上豆沙。

7.

捏起来，豆沙小包就包好了。放入28度左右的环境下发酵20分钟。

8.

用冷水锅蒸12分钟即可。