苋菜猪肉馅包子的做法

所需食材

猪肉馅

500g

苋菜

750g

面粉

500g

香油

适量

鸡粉

适量

生抽

适量

葱末

适量

姜末

适量

盐

适量

酵母粉

5g

做法共12个步骤

1.

苋菜冼净备用

2.

把洗净的苋菜切成末

3.

把葱、姜切末，倒入猪肉馅里，加适量盐、鸡粉和生抽

4.

把苋菜末放入猪肉馅里，加适量的香油搅拌均匀备用

5.

酵母粉用水溶解，面粉里加少许的盐，

6.

和好的面团饧30分钟右

7.

把饧好的面团揪成小段，团圆按扁

8.

擀成外薄里厚的皮，加入馅进行包至

9.

包好的苋菜猪肉馅包子

10.

盖上保鲜袋进行饧至30分钟左右

11.

蒸屉刷上油，把饧好的包子放上去蒸10分钟即可

12.

成品