奶油柴鱼片面包的做法

所需食材

淡奶油

160g

高筋面粉

300g

糖

30g

盐

1g

水

100g

柴鱼片

适量

酵母

5g

做法共12个步骤

1.

淡奶油及其他材料混合

2.

揉成面团

3.

揉出膜

4.

进行一发

5.

一发结束

6.

分割称重

7.

滚圆饧发10分钟

8.

擀成圆形

9.

放上馅料

10.

闭合面团，进烤盘进行二发

11.

二发结束，刷上蛋液撒上芝麻

12.

180度20分钟