蒜蓉辣酱炒花甲的做法

所需食材

花甲

500g

油

适量

盐

适量

自制蒜蓉辣椒酱

1汤匙

大蒜

适量

葱

适量

做法共7个步骤

1.

花甲洗净，沥水待用。葱切段，大蒜切碎。

2.

热油锅，放入蒜蓉煸香。

3.

放入花甲，翻两三分钟。

4.

放入1汤匙自制的蒜蓉辣椒酱。

5.

加入适量的盐，翻炒至花甲有一半以上开口。

6.

接着放入葱段，翻炒至花甲全部都开口即可。

7.

炒好装盘。