四季豆猪肉包子的做法

所需食材

腊猪肉沫

250g

五花肉沫

250g

四季豆

250g

面粉

1000g

酵母粉

5g

油

适量

盐

适量

味精

适量

葱姜沫

适量

大蒜

适量

辣椒

适量

水

适量

做法共7个步骤

1.

热锅下油，爆香姜蒜辣椒！

2.

把肉馅和四季豆下锅翻炒，放入盐、鸡精等，炒熟备用！

3.

把揉好的面团放入盆中，盖上盆盖发酵至2倍大！

4.

揪成大小相同的面团，用手掌把面团压平！

5.

在面皮中间放入菜馅， 包起来 最后要捏紧！

6.

锅内放水烧开，放上装有包子的网架;盖上锅盖，蒸15分钟，熄火3分钟后，取出!

7.

热腾腾的包子装碟上桌了！