椰香蛋挞的做法

所需食材

蛋黄

3个

淡奶

80g

鲜奶

80g

细砂糖

35g

做法共8个步骤

1.

将淡奶油，牛奶，砂糖放在小锅里，用小火加热。边加热加搅拌，至砂糖溶化时离火，略放凉;然后加入蛋黄，搅拌均匀。

2.

准备9个蛋挞皮。

3.

准备蛋黄和椰奶。

4.

把奶液放凉后倒入蛋黄。

5.

过滤三次蛋液。

6.

把蛋液倒入蛋挞皮8分满。

7.

烤箱预热，上下火大约烤25分钟即可。

8.

出炉了。