清烧土豆块的做法

所需食材

土豆

1个

姜

适量

大葱

适量

八角

适量

桂皮

适量

油

适量

盐

适量

老抽

适量

五香粉

适量

做法共8个步骤

1.

土豆去皮切块，用清水浸泡一会儿。

2.

姜切片，大葱切小段。

3.

炒锅放入油烧热，放入土豆块翻炒。

4.

放入葱段、姜片、八角和桂皮，炒香。

5.

炒至土豆表面微微透明，放入老抽调色。

6.

放入盐和少量五香粉，翻炒均匀。

7.

放入适量清水（没过土豆块），大火烧开转中小火烧至土豆熟透。

8.

盛出即可~