洋葱爆猪肚的做法

所需食材

熟猪肚

300g

洋葱

100g

青椒

1个

红椒

1个

葱姜

5g

糖

1g

料酒

10ml

生抽

10ml

水淀粉

10g

香油

适量

盐

2g

做法共12个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

熟猪肚切片入开水中焯烫过凉备用。

3.

洋葱去皮切块，青红椒切块备用。

4.

炒锅倒油爆香葱姜蒜。

5.

加入猪肚，洋葱翻炒均匀。

6.

加入料酒炒香。

7.

加入糖和盐。

8.

在加入生抽。

9.

把青红椒倒入翻炒均匀。

10.

加入少许水淀粉勾薄芡。

11.

最后淋入香油。

12.

翻炒均匀关火。