肉末豇豆的做法

所需食材

肉末

100g

豇豆

200g

胡萝卜

50g

洋葱

50g

泡椒

15g

酱油

适量

糖

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

料酒

适量

鸡精

适量

水淀粉

适量

香油

适量

做法共10个步骤

1.

豇豆洗净切成小丁。

2.

胡萝卜洋葱也切成丁备用。

3.

锅中放油，烧热下入肉末煸炒至变色。

4.

加入泡椒和葱姜碎继续煸炒。

5.

加入胡萝卜煸炒。

6.

再加入料酒 酱油 糖煸炒均匀。

7.

倒入洋葱丁翻炒均匀，

8.

再加入豇豆丁。

9.

稍微煸炒后加入一点清水烧至到豇豆软烂后加入盐和鸡精调味。

10.

勾入薄芡淋入香油即可。