纸包鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

300g

香菇

20g

蚝油

适量

酱油

适量

料酒

适量

盐

适量

葱姜

适量

烘焙纸

适量

做法共8个步骤

1.

在鸡翅的两面划上2刀

2.

鸡翅加入 料酒 酱油 蚝油 盐 葱姜腌制10分钟。

3.

香菇切成片。

4.

把烘焙纸裁剪成剪成5寸长、4寸宽的小纸。

5.

先放入香菇片。

6.

再放入腌制好鸡翅。

7.

用纸把鸡翅包裹严，用湿淀粉封口。

8.

放入六成热的油中，小火炸3－4分钟，捞出控油即可。